Tommy Cafe Top Arabica Yemen Matari

35,00 

Kawa Top Arabica Yemen Matarí to esencja egzotyki w kubku, rodem z urokliwych plantacji Jemenu. Emanuje bogactwem smaków, które przenoszą Cię w podróż przez górzyste krajobrazy tego fascynującego regionu. Delikatne nuty owoców, połączone z wyrazistymi akcentami przypraw i nutami kwiatowymi, tworzą harmonijną symfonię na podniebieniu. Ta kawa, uprawiana na wysokościach, gdzie ziarna dojrzewają powoli, ujawnia swoją wyjątkową głębię i kompleksowość. Każdy łyk to podróż przez historię, kulturę i aromatyzowaną tradycję Jemenu, która zachwyca i inspiruje zmysły.

 

Produkt dostępny w sklepie Łódź Łagiewnicka 65 A
Kategoria:
Paski postępu

Opis

Kawa Jemen Matari: Unikalny smak z gór Jemenu

Pochodzenie i historia:

Kawa Jemen Matari wywodzi się z bogatej historii uprawy kawy w Jemenie, sięgającej XV wieku. Uprawiana w słynnym regionie Bani Matar, słynie z wyjątkowego smaku i aromatu, kształtowanego przez wysokie położenie, specyficzny klimat i tradycyjne metody uprawy.

Charakterystyka:

  • Gatunek: Arabika
  • Region: Bani Matar, Jemen
  • Zbiory: Styczeń – marzec
  • Metoda pozyskiwania: Na sucho
  • Wysokość upraw: 1775-1950 m n.p.m.
  • Profil palenia: Średni
  • Smak: Nuty winogron, owoców tropikalnych, słodki, ziemisty
  • Aromat: Ciasteczka maślane
  • Body: Kremowe
  • Kwasowość: Średnia
  • Sposób parzenia: Ekspres przelewowy, dripper lub chemex

Unikalne cechy:

  • Wysokogórskie położenie: Uprawa na dużych wysokościach zapewnia wolniejszy wzrost ziaren, co przekłada się na bogatszy smak i aromat.
  • Stresowy klimat: Mała ilość opadów i surowy klimat zmuszają rośliny do gromadzenia składników odżywczych i cukrów w owocach, co wzmacnia słodkość i złożoność smaku.
  • Naturalna obróbka: Suszenie na słońcu bez użycia maszyn podnosi poziom słodyczy i nadaje kawie charakterystyczny profil smakowy.
  • Rzadka odmiana: Niewielka produkcja w Jemenie czyni tę kawę wyjątkowo cenną i poszukiwaną.

Tradycyjna uprawa:

Kawa Jemen Matari uprawiana jest przez drobnych rolników w tradycyjny sposób, z dbałością o środowisko naturalne. Ziarna zbierane są ręcznie, a następnie suszone na słońcu i selekcjonowane, aby zapewnić najwyższą jakość.

Smak i aromat:

Kawa Jemen Matari oferuje bogaty bukiet smakowy z nutami winogron, owoców tropikalnych, słodkości i ziemistego posmaku. Wyczuwalny jest również aromat maślanych ciasteczek, nadający jej wyjątkowy charakter. Kremowa konsystencja i średnia kwasowość dopełniają przyjemne doznania smakowe.

Idealna do:

Kawa Jemen Matari doskonale sprawdzi się do parzenia w ekspresie przelewowym, dripperze lub chemexie. Jest to idealna propozycja dla koneserów kawy, którzy szukają wyjątkowych doznań smakowych i chcą poznać rzadkie i szlachetne odmiany Arabiki.

Uwaga:

Niestety, ze względu na problemy gospodarcze i polityczne Jemenu, produkcja kawy Jemen Matari znacznie się

Podsumowanie

Kawa Jemen Matari to wyjątkowa kawa o bogatej historii, tradycyjnej uprawie i niepowtarzalnym smaku. Wysokogórskie położenie, specyficzny klimat i naturalne metody obróbki nadają jej unikalne cechy, czyniąc ją prawdziwą gratką dla miłośników kawy.

Informacje dodatkowe

Gatunek

Arabica

Skład

Arabica 100%

Kwasowość

Średnia

Stopień palenia

Średni

Rodzaj

Ziarnista

Sposób zaparzenia

chemex, ekspres przelewowy

Wyczuwalne smaki

słodki, nuty owoców tropikalnych i winogron

Producent

Tommy Cafe

Palarnia

Polska

Wielkość opakowania

100g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Tommy Cafe Top Arabica Yemen Matari”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *