Tommy Cafe Top Arabica Yemen Matari
35,00 zł
Opis
Kawa Jemen Matari: Unikalny smak z gór Jemenu
Pochodzenie i historia:
Kawa Jemen Matari wywodzi się z bogatej historii uprawy kawy w Jemenie, sięgającej XV wieku. Uprawiana w słynnym regionie Bani Matar, słynie z wyjątkowego smaku i aromatu, kształtowanego przez wysokie położenie, specyficzny klimat i tradycyjne metody uprawy.
Charakterystyka:
- Gatunek: Arabika
- Region: Bani Matar, Jemen
- Zbiory: Styczeń – marzec
- Metoda pozyskiwania: Na sucho
- Wysokość upraw: 1775-1950 m n.p.m.
- Profil palenia: Średni
- Smak: Nuty winogron, owoców tropikalnych, słodki, ziemisty
- Aromat: Ciasteczka maślane
- Body: Kremowe
- Kwasowość: Średnia
- Sposób parzenia: Ekspres przelewowy, dripper lub chemex
Unikalne cechy:
- Wysokogórskie położenie: Uprawa na dużych wysokościach zapewnia wolniejszy wzrost ziaren, co przekłada się na bogatszy smak i aromat.
- Stresowy klimat: Mała ilość opadów i surowy klimat zmuszają rośliny do gromadzenia składników odżywczych i cukrów w owocach, co wzmacnia słodkość i złożoność smaku.
- Naturalna obróbka: Suszenie na słońcu bez użycia maszyn podnosi poziom słodyczy i nadaje kawie charakterystyczny profil smakowy.
- Rzadka odmiana: Niewielka produkcja w Jemenie czyni tę kawę wyjątkowo cenną i poszukiwaną.
Tradycyjna uprawa:
Kawa Jemen Matari uprawiana jest przez drobnych rolników w tradycyjny sposób, z dbałością o środowisko naturalne. Ziarna zbierane są ręcznie, a następnie suszone na słońcu i selekcjonowane, aby zapewnić najwyższą jakość.
Smak i aromat:
Kawa Jemen Matari oferuje bogaty bukiet smakowy z nutami winogron, owoców tropikalnych, słodkości i ziemistego posmaku. Wyczuwalny jest również aromat maślanych ciasteczek, nadający jej wyjątkowy charakter. Kremowa konsystencja i średnia kwasowość dopełniają przyjemne doznania smakowe.
Idealna do:
Kawa Jemen Matari doskonale sprawdzi się do parzenia w ekspresie przelewowym, dripperze lub chemexie. Jest to idealna propozycja dla koneserów kawy, którzy szukają wyjątkowych doznań smakowych i chcą poznać rzadkie i szlachetne odmiany Arabiki.
Uwaga:
Niestety, ze względu na problemy gospodarcze i polityczne Jemenu, produkcja kawy Jemen Matari znacznie się
Podsumowanie
Kawa Jemen Matari to wyjątkowa kawa o bogatej historii, tradycyjnej uprawie i niepowtarzalnym smaku. Wysokogórskie położenie, specyficzny klimat i naturalne metody obróbki nadają jej unikalne cechy, czyniąc ją prawdziwą gratką dla miłośników kawy.
Informacje dodatkowe
Gatunek | Arabica |
---|---|
Skład | Arabica 100% |
Kwasowość | Średnia |
Stopień palenia | Średni |
Rodzaj | Ziarnista |
Sposób zaparzenia | chemex, ekspres przelewowy |
Wyczuwalne smaki | słodki, nuty owoców tropikalnych i winogron |
Producent | Tommy Cafe |
Palarnia | Polska |
Wielkość opakowania | 100g |
-
FILTR WODY FilterLogic CFL-903C do ekspresów ciśnieniowych Saeco AquaClean
38,00 zł -
Tommy Cafe Amore Mio
Original price was: 35,00 zł.29,00 złCurrent price is: 29,00 zł.Wybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Kawa Italcaffe Gusto e Aroma 1kg
Original price was: 89,00 zł.75,00 złCurrent price is: 75,00 zł. -
Kawa Tommy Cafe Kolumbia Excelso
29,00 zł – 89,00 złWybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Kawa Vergnano Granaroma 1kg
65,00 zł -
Syrop orzechowy Mount Caramel
25,00 zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.